Ramazan ayı beslenme tavsiyesi
Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, Ramazan ayında propolisin kilo kontrolüne, polenin ise sahurda tok kalmaya yardımcı olduğu söyledi.
Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, Ramazan ayında propolisin kilo kontrolüne, polenin ise sahurda tok kalmaya yardımcı olduğu söyledi.
Beslenme ve yaşam
şeklinin değiştiği bir dönem olan Ramazan ayında, beslenme uzmanları düzenli
propolis tüketiminin kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini söyleyen Koçak,
polenin ise sahurda tok kalmaya yardımcı olabilecek bir besin kaynağı olduğunu
belirtti.
İftara saatlerin
yaklaşmasıyla birlikte çok düşük
seviyelere düşen kan şekerinin iftar yemeği ile hızlı bir artışa
geçtiğine dikkat çeken Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, “Doygunluk hissinin
sağlanamaması nedeniyle iftarda ağır yemeklerin tercih edilmesi, tüketilen
büyük porsiyonlar, şerbetli tatlılar, ramazan döneminde kilo artışına neden
olabiliyor. Buna karşılık, Ramazan ayında sağlıklı bir beslenme modeli
benimseyerek hem ibadetinizi yerine getirmek hem de sağlıklı ve formda kalmak
mümkün” dedi.
“SAHURDA PROTEİN
VE LİFTEN ZENGİN BESLENİN”
Koçak, sahurun günün
daha verimli geçirilebilmesi için ihtiyaç duyulan enerji ve protein ihtiyacının
karşılanması bakımından önemli olduğuna da işaret ederek, “Sahur öğününün
atlanması, açlık süresinin uzamasına, bireyin gün içerisinde daha yorgun,
halsiz ve bitkin hissetmesine, metabolizma hızının yavaşlamasına sebep
olabilir. Bu sebeple, sahur öğününün mutlaka yapılması, Ramazan ayını daha
rahat geçirmeye yardımcı olur. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, yulaf, tam
tahıllı ekmekler, polen, arı ekmeği, meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir
kahvaltı önerilmektedir. Şarküteri ürünleri gibi yüksek yağ ve yüksek tuz
içeren besinlerden uzak durulmalıdır. Sahuru tatlı ile bitirmek isteyenler ise
ham ballar ile tüm besleyici içeriği korunmuş halde sahur sofralarını
tatlandırabilir. Uzun açlık nedeniyle özellikle gün içerisinde zorlanan
bireylerin, daha uzun süre tok tutabilecek, lif ve protein içeriği yüksek
gıdaları tüketmesini öneriliyor. Kompleks karbonhidratları içeren tam tahıllı
ekmek, yulaf, meyveler, sebzeler ve polen sahur öğününde yer alabilecek
gıdalardır” ifadelerine yer verdi.
“SAHURDA POLEN
TÜKETEREK HEM DAHA UZUN SÜRE TOK KALMAYA KATKIDA BULUNABİLİRSİNİZ”
Arı Ürünleri Uzmanı
Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı ise literatürde tek tam
gıda olarak bilinen poleninin, A, C, E, D, K ve B grubu vitaminler, amino
asitler, yağlar, lifler, karbonhidratlar, proteinler, polifenoller, fenolik ve
flavonoid bileşenler, çinko, selenyum, magnezyum, kalsiyum, demir gibi önemli
mineraller ve gerekli tüm elzem besin öğelerini içerdiğini söyledi. Yapılan
araştırmaların polenin yaklaşık yüzde 30 oranında protein içeriğine sahip
olduğunu gösterdiğini belirten Samancı, “Ramazan ayında oluşabilecek vitamin ve
mineral eksikliklerine karşı sahurda polen tüketerek hem daha uzun süre tok
kalmaya katkıda bulunabilir, hem de vitamin mineral ihtiyacınızın
karşılanmasına destek olabilirsiniz” diye konuştu.
“Arının kendi
enzimleriyle polenin dış zarının sindirilmesi ile oluşan ve probiyotik
nitelikte bakterileri de içeren zengin ve tamamen doğal bir üründür. Kısaca,
polenin fermante halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir
fermantasyon işlemi olup, bu fermantasyon ile yararlı bakteriler gelişmektedir.
Arı ekmeği içerisinde bulunan lactobacillus ve bacillus türündeki bakteriler
sayesinde doğal bir probiyotik olarak bağırsaklarda sağlıklı mikrobiyal dengeyi
sağlar. Vitaminler, mineraller ve protein açısından da son derece zengin doğal
bir gıdadır. Bilimsel araştırmalar; standart medikal tedaviye ek olarak arı
ekmeğinin sindirim, bağışıklık sistemi, kolesterol ile kan basıncı seviyeleri
ve karaciğer fonksiyonları üzerine düzenleyici etkilerinin olabileceğini
göstermektedir. Bu besleyici değere sahip arı ürününün düzenli tüketimi,
Ramazanda ayında da sindirim sisteminizin düzenlenmesine ve bağışıklık
sisteminizin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.”
İHA
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, “Sistem artık şöyle işleyecek: Ertesi gün randevusu olan her hastamız, akşam saat 8’e kadar randevusuna onay verecek veya gelemeyeceğini bildirecek. Bu sisteme Onaylı Randevu Sistemi, MHRS’de başlatılan bu yeni döneme de ‘Onaylı Randevu Dönemi’ diyoruz. Uygulama pazartesi günü başlıyor” dedi.
Antalya Devlet Senfoni Orkestrası keman sanatçısı Melike Demirel, yumurtalık kanserini atlattıktan sonra tedavi gördüğü hastanede moral konseri gerçekleştirdi.
8 Mayıs Dünya Yumurtalık Kanseri Farkındalık Günü’nde, yakalandığı hastalığı yenen keman sanatçısı Melike Demirel, hastanedeki diğer kanser hastalarına moral vermek amacıyla konser verdi.
Optik sektöründe kalitesiz ve zararlı gözlüklerin yaygın olduğu dönemde, halkımızın göz sağlığına dikkat etmesi hayati önem taşıyor. Bu konuda önemli bilgiler veren optisyen Nazif Eken, sağlık açısından doğru gözlük seçiminin ne kadar önemli olduğunu vurguluyor.
Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan ve organ nakli ekibi tarafından Cahit Çiğdem Gül’e oğlu Burak Çiğdem Gül’den alınan karaciğer nakledildi.
Yaptığı yüz, kol ve rahim nakilleri ile adını tüm dünyaya duyuran Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Prof. Dr. Tuncer Karpuzoğlu Organ Nakli Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ömer Özkan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın destekliği Bilimsel Araştırma Vadisi Projesi’yle ilgili olarak geleceğe dair önemli mesajlar verdi.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, 2024 yılı sonuna kadar 36 bin sağlık personelinin istihdam edileceğini duyurdu.
Sözleşmeli 36 bin sağlık personeli istihdamı kapsamındaki sağlık birimlerinin yeniden belirlenmesine ilişkin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan imzalı karar Resmi Gazete’de yayımlandı.
Alanya İlçe Sağlık Müdürü Nadir Aldemir, toz taşınımı ile ilgili olarak KOAH ve astım hastalarında tozun bazı problemlere yol açabileceğini belirterek, risk grubunda olan vatandaşların dışarı çıkarken maske takmaları önerisinde bulundu.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, randevu onay sisteminin de devreye alınacağını, onay verdiği halde randevusuna gitmeyenlere aynı bölümden 15 gün içinde yeni randevu verilmeyeceğini belirtti. Koca, iki kez üst üste randevuya gitmeyenlere de tüm branşlarda 15 gün randevu verilmeyeceğini açıkladı.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz