Sofraların en önemli lezzetlerinden olan ve 1'er yıl arayla rekoltede artış veya azalış yaşanan zeytinde, bu sene üreticilerin deyimiyle 'yok yılı'na denk gelindi. Zeytin üretiminde bir 'var yılı', bir 'yok yılı' olduğunu ifade eden Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, Akdeniz'de 1 ay içinde başlanacak zeytin hasadında, marttaki 3 günlük çöl sıcağının da etkisiyle yüzde 25- 30 düşüş beklendiğini söyledi.
Türkiye'nin en önemli zeytin üretim alanlarından Akdeniz Bölgesi ve özellikle Antalya'da, bu sene zeytin üretiminde hem 'yok yılı'na denk gelindi hem de mart ayındaki çöl sıcakları, çiçekten yeni meyveye dönen zeytine zarar verdi. Kent merkezinde Antalya Ticaret Borsası'nca (ATB) işletilen ve yaklaşık 20 bin zeytin ağacının bulunduğu Zeytinpark'ta, geçen yıllarda 100 tona kadar ürün elde edilen zeytinlik de çöl sıcaklarında zarar gördü. Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, zeytin üretiminde bir 'var yılı', bir 'yok yılı' olduğunu, 'yok yılı'nın da 'hiç yok' gibi algılanmaması gerektiğini söyledi. Narin, ‘var' ve 'yok' yıllarında daha az ve daha çok alırız. 'Yok yılı'nda da bir miktar mutlaka verir. Bu sene bize 'yok yılı' gibi bir dönem yaşatıyor; ama mart ayının ilk haftalarında mevsim normallerinin dışında 3 gün çöl sıcağı yaşandı. Bu çöl sıcağı, tam bizim meyvelerimizin çiçek açtığı ve meyveye döndüğü dönemdi" dedi.
ANTALYA'DA ÜRETİM 50 BİN TON
Bu yıl çok sıkıntı yaşadıklarını aktaran Narin, “Rakamlar da çok ciddi; belki de kent genelinde yüzde 25-30'a varan, bizim bahçemizde yüzde 50'ye varan ürün kaybımız var. Bu sene Antalya'da zeytinde sıkıntılı bir yıl gibi gözüküyor. Bu sıkıntı Ege Bölgesi'nde yok, Akdeniz Bölgesi'nde yaşandı. Antalya'nın zeytin rekoltesi toplam 50 bin ton civarında. Bu yıl yüzde 25 civarında geriye gelir ama toplanınca gerçek rakamı hep beraber göreceğiz" diye konuştu. Bu durumun fiyatlara da yansıyacağını, biraz yükselme görüleceğini açıklayan Narin, “Çünkü sıkıntı yaşanacak. Bu yıl ayrıca kırsaldaki bazı dostlarımız erken toplamaya başladı. Henüz daha yağmurları yemedik ve zeytinde verime ulaşmadık ama toplanıp, pazarlarda satışa başlandı. Bu genel hasadı çok etkilemez. Çünkü genel hasat salamura ve yağ fabrikalarıyla entegrasyon bir hareket ve o da ekimin ortasından sonra gerçekleşir. Bir yağmur almamız lazım" dedi.
DHA
Tarım ve Orman Bakanlığı Tayvan'a nitrofuranlı yumurta gönderildiği iddialarını araştırmak üzere inceleme başlatıldığı açıkladı.
Antalya’da 20 dönüm örtü altı alanda yıllık 50 bin paket tohum üretimi yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Uzun, 7 türde 50 çeşit tohumu 16 ülkeye ihraç ediyor. Uzun, “Antalya’da ilerleyen yıllarda seralarda belki de yemek için domates üretilmeyecek. Tamamen tohumluk üretilecek. Çünkü biz tohumluk ürettiğimiz zaman birim alandan 10 katı daha fazla kazanabiliriz. Bunu bugün günümüzde Hindistan başarmış durumda. Sektörümüze teşvik alabilirsek hem istihdama katkıda bulunuruz hem de ülkemizin ihracatına katkıda bulunuruz” dedi.
Antalya’nın Serik ilçesinde sabahın erken saatlerinde seraya giren kadınların mavi yemiş (blueberry) mesaisi başladı. Saksılardan tek tek toplanan mavi yemişlerin 125 gramı 45 liradan alıcı buluyor.
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında, 2022 yılında Türkiye kaynaklı tarım zehri bildirimi sayısının, 311’i pestisit olmak üzere 518 olduğu kaydedildi. Bildirim yapılan ürünlerdeki pestisitler arasında, Türkiye’de kullanımı yasaklanmış iki etken madde olduğu da kaydedildi.
Yıllık ortalama 4 milyon dolarlık karpuz ihracatının yapıldığı Antalya’da, daha erken dönemde ürün elde etmek amacıyla seralarda karpuz ekimi yaygınlaşıyor.
Antalya’nın Elmalı ilçesinde örtü altı sera domates dikimi başladı.
Antalya’nın Alanya ilçesinde, bu yıl yaklaşık 3 bin ton rekolte beklenilen yenidünya meyvesinin hasadına havaların sıcak gitmesi dolayısıyla erken başlandı.
Hatay’ın Defne ilçesinde depremzede üretici, hasat zamanı gelmiş tarladaki ürünleri için çağrı yaptı. Depremden sonra bölgeye alıcı gelmediğini belirten çiftçi Süleyman Bilgin, “Ürünlerimizin çürümesini, tarlada kalmasını istemiyoruz” dedi.
Antalya'nın Akseki ilçesinde, sedir ve ladin gibi ağaçların dibinden toplanan kuzugöbeği mantarının kilogramı 300 ila 400 liradan satılıyor.
Önümüzdeki günlerde yaşanması beklenen zirai don riskine karşı tarım üreticilerinin tedbirli olması önerildi. Tarımsal don karşısında çiçek açan meyveler büyük risk taşıyor.
