ANTALYA'DA 'KARLAMA' SEZONU AÇILDI
Havaların ısınması ile birlikte, Toros dağlarından gelen serinletici lezzet karlama, tezgahtaki yerini aldı.
Havaların ısınması ile birlikte, Toros dağlarından gelen serinletici lezzet karlama, tezgahtaki yerini aldı.
Antalya’da kış aylarında Toros Dağları'nın zirvelerinde derinlikteki obruklarda biriken kar, bin bir emekle getirilip yazın satışa sunuluyor. Üzerine eklenen özel şerbetle karlama adı verilen bu serinletici lezzeti bilenler soluğu karlama tezgahın yanında alıyor. Yayladan getirilen ve çuval içinde korunan karlama pekmez, şerbet ve meyve şurubuyla tüketiliyor ve bardağı 2 liradan satılan karlama, 5, 10 ve 15 liralık kaplarla da paket yapılıyor.
“YAYLADAN GETİRİYORUZ”
Antalya'nın Serik ilçesinde karlama satıcısı Durmuş Ali Şahin, yaylalarda oluşturdukları deliklerde bastıkları karları yazın çıkartıp ilçe merkezine getirdiklerini belirterek " Kışın iyice basılması halinde yaz sonuna kadar erimeden kendini muhafaza edebiliyor. Şu anda vatandaşın ilgisi çok iyi.Karın yaylada toplandığı yer de önemli. Temiz olması lazım. Karlamayı çocuklar, gençler tercih ediyor fakat en çok yaşlılar tercih ediyor. Çünkü doğal karlama olduğunu biliyor. Tadına varan bir daha bırakamaz zaten. ” diye konuştu.
“BİR NEBZE OLSUN SERİNLETİYOR”
Karlama müdavimi olan Yaşar Yıldız ise, “Karlama bizim için önemli. Yaz aylarında severek tükettiğimiz bir şey. Bu sıcak havalarda bir nebze olsun serinletiyor. Şimdi burada yedim aileme de götürüyorum, herkese tavsiye ederim” dedi.
İHA
Antalya’nın Alanya ilçesinin yüksek kesimlerinde öğle saatlerinde aniden bastıran şiddetli dolu yağışı trafiği felç etti. Mahmutlar Yaylası yolunda uzun araç kuyrukları oluştu, sürücüler zor anlar yaşadı.
Kocası harçlık vermeyince kendi dükkanını açan kadın, 36 yıldır mesleğini icra ediyor.
CHP’li Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, sosyal medya platformu ‘Demokratlar Grubu’nda yaptığı paylaşım ile belediyenin ekonomik olarak çok zor durumda olduğunu itiraf etti. 10 yıldır başkanlık yaptığı Muratpaşa Belediyesi’nde üçüncü dönem için tekrar seçilen Uysal, yaşadıkları sıkıntı nedeniyle personel eksilterek gayrimenkul satacağını açıkladı.
Antalya’da çeşitli hastanelerde görev yapan hekimler ve sağlık çalışanları İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırılarını düzenledikleri ‘Sessiz Yürüyüş’ ile protesto etti.
Antalya’nın Serik ilçesinde orkide ve kasımpatı yetiştiriciliği yapan üreticiler, Anneler Günü öncesinde sabahın ilk ışıklarıyla birlikte seralara giriyor.
Milli Savunma Bakanlığı, Suriye’nin kuzeyindeki Fırat Kalkanı ve Barış Pınarı bölgelerinde saldırı hazırlığı yapan 7 PKK/YPG’li teröristin etkisiz hâle getirildiğini açıkladı.
Milli Savunma Bakanlığı, yıldırım düşmesi sonucu yaralanan Piyade Astsubay Kıdemli Çavuş Ata Göçmen’in şehit olduğunu bildirdi.
Milli İstihbarat Teşkilatı, sınır ötesinde ve yurt içinde teröristlere göz açtırmıyor. Nisanda düzenlenen operasyonlarda 19 terörist yakalandı, 16 terörist etkisiz hale getirildi.
Batı Akdeniz’de rüzgarın öğle saatlerinden itibaren fırtına şeklinde esmesi bekleniyor.
Türkiye'nin ilk tarım fuarı olan ‘Hasyurt Tarım Fuarı’nın 27’ncisi bu yıl 8-10 Mayıs tarihlerinde Finike’de yapılacak. Sektör dinamiklerinin buluşacağı Hasyurt Tarım Fuarı’na 50 binin üzerinde ziyaretçi katılması bekleniyor.
