ANTALYA'NIN LEZZETLERİ TANITILDI
Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV), geçen hafta İstanbul'da gerçekleştirilen Gastro Show kapsamında misafirlere tattırdığı Antalya'ya özgü lezzetlerin tanımını bu sefer de turizm kentinde yaptı.
Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV), geçen hafta İstanbul'da gerçekleştirilen Gastro Show kapsamında misafirlere tattırdığı Antalya'ya özgü lezzetlerin tanımını bu sefer de turizm kentinde yaptı.
Turizm Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği ortaklığıyla İstanbul'da gerçekleştirilen Gastro Show kapsamında Antalya Tanıtım Vakfı ve 7 Mehmet Restaurant, Antalya'ya özgü lezzetleri etkinliğe katılan misafirlere tattırdı. Büyük beğeni toplayan lezzetler bu sefer de ATAV Başkanı Yeliz Gül Ege'nin ev sahipliğinde Antalya'daki restoranda Şef Mehmet Akdağ'ın yorumuyla basın mensuplarına sunuldu.
Antalya'ya özgü olan ancak Şef Akdağ'ın kendi yorumlarıyla süslediği Toros Dağları'nda yetişen keçilerin sütlerinden yapılan Keçi Peyniri, domates, pirinç, sarımsak ve fesleğenle süslenmiş Karidesli Cive, Hibeş, kavrulmuş kabak çekirdekleriyle servis edilen Beyaz Üzüm Yaprağı, yeşil erikle farkı bir tat yakalanan Taze Otlu Kuru Cacık, Tarator Soslu Börülce, Pilaki Grida, ismini içerisindeki rengarenk sebze ve meyvelerden alan Gökkuşağı Salatası, çifte kavrulmuş tahin ve manda kaymağıyla servis edilen Kabak Tatlısı lezzetleri davete katılan misafirlere sunuldu. Özel menüler ile misafirlere tanıtılan özenle hazırlanmış yemekler davete katılan kişilerin büyük beğenisini topladı.
Antalya'nın gastronomi tarihine katkı sunmaya çalıştıklarına değinen ATAV Başkanı Yeliz Gül Ege, “İstanbul'daki Gastro Show'da ilk gün yapılan protokol yemeğiyle Antalya lezzetlerini tattırdık. Bunları yaparken Elmalı'nın bağlarından toplanan üzümlerle yapılan Antalya'nın şarabıyla eşleştirerek farklı bir lezzet sunduk. Bugün de İstanbul'da sunduğumuz menüyü Antalya'nın basın mensuplarına tattırmak istedik. Yemeklerin hepsi aslında geleneksel lezzetler. Bunları farklı dokunuşlarla, daha modernize ve popüler hayata ayak uydurmuş bir havaya sokarak bunları anlatmak istiyoruz. Özellikle pandemi döneminde gastronomiyle ilgili ATAV olarak ciddi ataklarımız oldu. Kentimizde de uluslararası iki etkinlik yaptık ve devamı gelecek" dedi.
DHA
Antalya'nın Konyaaltı ilçesindeki bir otelde düzenlenen iftar programında Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy “Antalya’nın hizmet alanında kaybedecek tek bir saniyesi dahi olmadığını söylüyoruz. Bizim şehir için çalışan, dinamik kadrolara ihtiyacımız var” dedi.
Bakan Ersoy, başarılı olmak için çok çalıştıklarını, hiçbir sorunu halının altına süpürmediklerini belirterek, "Kalıcı çözümler geliştiriyoruz. Turizmi 12 aya yaymak için kültür, tarih, sağlık, doğa, inanç, gastronomi, spor gibi alanlarla turizmi çeşitlendiriyoruz" dedi.
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Başkanı Kaan Kavaloğlu, turizmde 2024 yılına ilişkin beklentileri açıkladı.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Ülkemizin potansiyelini esere, hizmete, faydaya dönüştürmeyi sürdüreceğiz. 12 ay boyunca 81 ilinde turizm hareketi olan bir turizm ülkesi olarak Türkiye'yi lider ülkelerin arasına sokacak ve kalıcı olmasını sağlayacağız" dedi.
Hava sıcaklığının 22 derece ölçüldüğü Antalya’da işletmeler yeni sezon hazırlıklarına başladı. Turistlerin kar manzarası eşliğinde denize girdiği sahilde, traktörler tarla sürer gibi düzenleme çalışması yaptı.
Turizm kenti Antalya’da sahillerdeki yoğunluk yaz gününü aratmadı.
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Başkanı Kaan Kavaloğlu Lider Haber TV’de yayınlanan Gün Ortası programında 9 günlük Ramazan Bayramı tatilini değerlendirdi. Kavaloğlu, “Yoğun bir doluluk bekliyoruz. İyi bir sezon başlangıcı bizi bekliyor diyebiliriz” dedi.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kumluca ilçesine bağlı turizm merkezi Adrasan’da turizmcilerle bir araya geldi. Adarsan’da bir otelin toplantı salonunda turizmcilerle bir araya gelen Bakan Ersoy, turizmcilerin sorunlarını dinledi. Bakan Ersoy, "Olympos ve Phaselis gibi yerlerde gece müzeciliği ile turizmi destekleyeceğiz. Niye gece müzeciliği turizmi destekleyeceğiz. Gündüz 40 derece sıcaklıkta turist oraları gezmek istemiyor. Gün batımı ile turist otellerinden çıksın. Buraları gezsin istiyoruz" dedi.
Turizmde rekorlarla dolu bir yılı geride bıraktıklarını söyleyen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy “2024 yılı hedefimiz ise 60 milyon turist ve 6o milyar dolar turizm geliri. Sadece ülkemizin değil dünyanın en önemli turizm merkezlerinden biri olan gözbebeğimiz Antalya’da rekor kırarak tüm zamanların en yüksek ziyaretçi sayısına ulaştık" dedi.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Olympos Ören Yeri Karşılama Merkezi açılışında konuştu.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz