Arı sütü ve poleni gibi ürünlere katkı maddesi eklenemeyecek
Arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği, dışarıdan herhangi bir madde ilave edilmeden üretilecek.
Arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği, dışarıdan herhangi bir madde ilave edilmeden üretilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi Arı
Ürünleri Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tebliğle, gıda veya takviye edici gıda olarak piyasaya arz
edilen arı ekmeği, arı poleni, arı sütü, ham propolis, propolis, toz arı sütü
ve kurutulmuş polen gibi arı ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde
üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve
piyasaya arzına ilişkin hususlar düzenlendi.
Tebliğle, arı sütü ve toz arı sütü, ham propolis ve propolis
ile arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeğinin sahip olması gereken ürün
özellikleri de belirlendi.
Buna göre, arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş
arı poleni ve arı ekmeği gibi ürünlere dışarıdan herhangi bir madde ilave
edilemeyecek.
Arı ürünlerinde bulaşanlar, pestisit kalıntıları, veteriner
ilaç kalıntılarına dair Türk Gıda Kodeksi'nin ilgili yönetmeliklerinin
hükümlerinin uygulanacak. Söz konusu ürünlerde aroma vericiler ve aroma verme
özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılamayacak.
HAM PROPOLİS DOĞRUDAN
SON TÜKETİCİYE SUNULAMAYACAK
Tebliğe göre, hijyen, ambalajlama ve piyasaya arz hususlarında
da konuyla ilişkili yönetmelikler tatbik edilecek. Propolis tek başına sadece
takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilecek. Ham propolis ise doğrudan son
tüketiciye sunulamayacak.
Toz arı sütü, kurutulmuş arı poleni ve kurutulmuş arı ekmeği
dışında arı sütü, poleni ve ekmeği, üretiminden son tüketiciye arz edilene
kadar 8 derece ve altı sıcaklıklarda muhafaza edilecek.
Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren gıda işletmecilerinin, 6
ay içerisinde bu hükümlere uymaları gerekiyor.
Tebliğin yayım tarihinden önce etiketlenen veya piyasaya arz
edilen gıdalar 31 Aralık 2025 tarihine kadar piyasada bulunabilecek.
AA
Milyonlarca memur ve emekliye yapılacak zam, haziran enflasyonunun belli olmasıyla, temmuz ayında netlik kazanacak. Açıklanan nisan ayı enflasyon verilerinin ardından ise 4 aylık maaş artış oranı netleşti.
Tüketici Fiyat Endeksi nisanda aylık bazda 3,18 artarken yıllık 69,80 oldu.
Antalya hallerinde işlem gören domates miktar endeksi yıllık yüzde 4,32 artarken, fiyat endeksi yüzde 87,95 arttı. S
İstanbul serbest piyasada dolar 32,4400 liradan, avro 34,7360 liradan güne başladı.
Ticaret Bakanlığı, bütün ve parça dahil olmak üzere, tavuk eti ihracatının 1 Mayıs 2024 tarihinden 31 Aralık 2024 tarihine kadar, aylık bazda azami 10 bin ton, toplamda ise bu yıl sonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırılmasına karar verdi.
İstanbul serbest piyasada dolar 32,4270 liradan, avro 34,7790 liradan haftaya başladı.
Son zamanlarda artan beyaz et fiyatları nedeniyle Ticaret Bakanlığı harekete geçti. İhracat yasağı getirilerek iç piyasaya arzın artırılması planlanıyor. İhracat yasağı düzenlemesine ilişkin konuşan Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ihracat sınırlamasının kırmızı et fiyatını da etkileyeceğini kaydetti.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, beyaz et fiyatlarını dengelemek için ihracat yasağı koyulacağı yönünde çıkan haberlere ilişkin, "Türkiye'de ucuz beyaz et vermiyorlar. En doğru kararı vermişler" dedi.
İstanbul serbest piyasada dolar 32,5770 liradan, avro 34,9380 liradan güne başladı.
İstanbul serbest piyasada dolar 32,5850 liradan, avro 34,8980 liradan güne başladı.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz