Antalya’da evlerinde yaptıkları kurabiyeleri, birlikte kestikleri erişteleri, hazırladıkları salçaları fuarlarda satarken yolu Muratpaşa Belediyesi’yle kesişen Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi, belediyenin Abdullah Sevimçok Sivil Toplum ve İnovasyon Merkezlerinde (ASSİM) açtıkları ev yemekleri dükkanıyla markalaşıyor.
Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi Başkanı Keziban Kaya, 2014 yılında kooperatif olarak kurduklarını söyledi. Kuruluşundan hemen bir yıl sonra Muratpaşa Belediyesi’yle çalışmaya başladıklarını belirten Kaya, belediyenin Yeşildere Mahallesi’nde bulunan Hacı Bektaş Veli Kültür Merkezi’nde kendilerine üretim için yer verildiğini anlattı.
Kadın kooperatifi olarak güçlenmelerinde Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın çok önemli desteğinin olduğunu belirten Kaya, “Bugün kadın kooperatifimiz güçlendi ise bu Muratpaşa Belediyemiz sayesindedir” dedi. ASSİM’de açtıkları ev yemekleri dükkanıyla Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi olarak artık farklı bir noktada olduklarını dile getiren Kaya, şunları söyledi:
“ASSİM’de markalaşıyoruz. ASSİM bizim için büyük bir nimet. Burada bulunmayı özellikle tercih ettik. ASSİM, hemşeri derneklerinden farklı alanlarda faaliyetlerini sürdüren onlarca sivil toplum kuruluşunun bir arada olduğu bir yer. Bu anlamda derneklerde gönüllü olarak yer alan kadınlarla da çalışma yapmak için çok uygun. Burada dükkanımızı kiraladık. Ev yemekleri üzerine üretim yapıyoruz.”
Ev yemekleri dükkanın kuruluş çalışmalarına mart ayından önce başladıklarını ancak covid-19 pandemisi ortaya çıkınca açılışı ertelemek durumunda kaldıklarını anlatan Kaya, “Bu döneminde stok yaptık. Boş durmadık. Onları şimdi satışa sunuyoruz” dedi. Kaya, dükkanda ev yemeklerinin yanı sıra sirke, karadut pekmezi, nar ekşisi gibi el yapımı ürünlerin de satışını yaptıklarını belirtti. Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi olarak en bilinen ürünlerinin “Turuncu” adını verdikleri kurabiye oluğunu belirten Kaya, dükkana her geçen gün gelen sayısının arttığını söyledi.
HABER MERKEZİ
Tarım ve Orman Bakanlığı Tayvan'a nitrofuranlı yumurta gönderildiği iddialarını araştırmak üzere inceleme başlatıldığı açıkladı.
Antalya’da 20 dönüm örtü altı alanda yıllık 50 bin paket tohum üretimi yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Uzun, 7 türde 50 çeşit tohumu 16 ülkeye ihraç ediyor. Uzun, “Antalya’da ilerleyen yıllarda seralarda belki de yemek için domates üretilmeyecek. Tamamen tohumluk üretilecek. Çünkü biz tohumluk ürettiğimiz zaman birim alandan 10 katı daha fazla kazanabiliriz. Bunu bugün günümüzde Hindistan başarmış durumda. Sektörümüze teşvik alabilirsek hem istihdama katkıda bulunuruz hem de ülkemizin ihracatına katkıda bulunuruz” dedi.
Antalya’nın Serik ilçesinde sabahın erken saatlerinde seraya giren kadınların mavi yemiş (blueberry) mesaisi başladı. Saksılardan tek tek toplanan mavi yemişlerin 125 gramı 45 liradan alıcı buluyor.
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında, 2022 yılında Türkiye kaynaklı tarım zehri bildirimi sayısının, 311’i pestisit olmak üzere 518 olduğu kaydedildi. Bildirim yapılan ürünlerdeki pestisitler arasında, Türkiye’de kullanımı yasaklanmış iki etken madde olduğu da kaydedildi.
Yıllık ortalama 4 milyon dolarlık karpuz ihracatının yapıldığı Antalya’da, daha erken dönemde ürün elde etmek amacıyla seralarda karpuz ekimi yaygınlaşıyor.
Antalya’nın Elmalı ilçesinde örtü altı sera domates dikimi başladı.
Antalya’nın Alanya ilçesinde, bu yıl yaklaşık 3 bin ton rekolte beklenilen yenidünya meyvesinin hasadına havaların sıcak gitmesi dolayısıyla erken başlandı.
Hatay’ın Defne ilçesinde depremzede üretici, hasat zamanı gelmiş tarladaki ürünleri için çağrı yaptı. Depremden sonra bölgeye alıcı gelmediğini belirten çiftçi Süleyman Bilgin, “Ürünlerimizin çürümesini, tarlada kalmasını istemiyoruz” dedi.
Antalya'nın Akseki ilçesinde, sedir ve ladin gibi ağaçların dibinden toplanan kuzugöbeği mantarının kilogramı 300 ila 400 liradan satılıyor.
Önümüzdeki günlerde yaşanması beklenen zirai don riskine karşı tarım üreticilerinin tedbirli olması önerildi. Tarımsal don karşısında çiçek açan meyveler büyük risk taşıyor.
