FIRINCILAR USTA BULAMIYOR
Antalya’da fırın işletmecileri asgari ücretten 10 bin liraya kadar yükselen maaşa çalıştıracak ekmek, pasta, simit, tatlı ustası bulamamanın sıkıntısını yaşıyor.
Antalya’da fırın işletmecileri asgari ücretten 10 bin liraya kadar yükselen maaşa çalıştıracak ekmek, pasta, simit, tatlı ustası bulamamanın sıkıntısını yaşıyor.
Antalya'da fırıncılar, usta- çırak ilişkisiyle mesleki tecrübenin kazanıldığı simit, ekmek, pasta, tatlı imalatında çalışacak usta bulamamaktan şikayet etti. İlgili okullardan mezun olan genç ustaların daha yüksek maaşa iş bulma arzusuyla fırınlarda çalışmayı tercih etmemesi, iş hayatına yeni başlayanların başka iş kollarına ve tecrübeli ustaların turizm sektörüne yönelmesiyle Antalya'da fırın işletmecileri 10 bin liraya kadar yükselen maaşla çalışacak usta bulmakta zorluk çekiyor.
Kentte, ekmek, simit, pasta, tatlı ustalarının maaşı, fırın kapasitesi, üretim çeşitliliği, ustanın tecrübesine göre asgari ücret ile 10 bin lira arasında değişiyor. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası 7.Grup (Ekmek, un ve unlu mamuller) Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Ali Danış, turizm sezonunun başlamasıyla ustaların otellerde çalışmayı tercih etmesinden dolayı yaz aylarında personel sıkıntısı yaşandığına dikkati çekti.
Danış, şunları söyledi:
"Sektörümüzün en büyük sıkıntısı eleman yetersizliği ve yeni ustaların yetişmemesi. Antalya turizm şehri olmasından dolayı otellerin faaliyete geçmesiyle yaz aylarında eleman bulmakta zorluk çekiyoruz. Fırıncılık biraz meşakkatli, gençler masa başı iş istiyor. Bu nedenle fırınlarda çalışmayı istemiyorlar. Yaş pasta, kuru pasta, simit, ekmek hepsinin ustası ayrı. Tecrübeli usta bulmak zor. Kalifiyesine göre 10 bin lira maaş alan usta da asgari ücretle çalışan ustalarımız da var. Çoğu fırın işletmesi bu maaşı ödemekte zorlanıyor. Elindeki kalifiye ustayı da kaçırıyor."
DHA
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, TRT’de yayımlanan “Evet-Hayır” yarışmasıyla hafızalarda yer edinen sunucu Erkan Yolaç’ın vefatı nedeniyle başsağlığı mesajı yayımladı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin iştirakçi kuruluşu EKDAĞ’ın yeni yönetimi belli oldu. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Manavoğlu oldu. Genel Müdür ise Ahmet Aydın oldu.
Antalya’da Alageyik Üretme İstasyonu'nda bulunan gölete yerleştirilen fotokapanla, avlanmaya çıkan bir leyleğin beslenme anları görüntülendi. Paylaşılan görüntülerde, gölete avlanmaya gelen leyleğin avını yıkayıp yediği anlar yer aldı.
Antalya Valisi Hulusi Şahin, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı.
Milli Savunma Bakanlığı, Suriye’nin kuzeyindeki Fırat Kalkanı bölgesinde 4 PKK/YPG’li terörist ile Irak’ın kuzeyindeki Pençe-Kilit Operasyonu bölgesinde tespit edilen 3 PKK’lı teröristin etkisiz hale getirildiğini açıkladı.
Antalya’nın Alanya ilçesinde yuvasını yaptıktan sonra ters dönerek denize ulaşamayan caretta carettanın yardımına çevredeki vatandaşlar yetişti.
Antalya’da ‘Engelliler Haftası’ çerçevesinde bir günlük temsili askerlik yapacak 15 engelli genç için asker uğurlama töreni düzenlendi. Davul ve klarnet eşliğinde kınası yakılan özel bireylerin yüzlerinde gülücükler açarken, aileleri de gözyaşı dökerek duygu dolu anlar yaşadı.
Antalya’nın Alanya ilçesinde Karadeniz ve Marmara bölgelerinden gelip sahillere 50-100 metre mesafede demir atan balıkçı tekneleri ve orkinos balık çiftlikleri uzaklaştırıldı.
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Antalya Milletvekili Abdurrahman Başkan, Ticaret Kanununda yapılacak değişiklikle vatandaşın temel ihtiyaçlarını karşılamak için zorunlu olan mal ve hizmetlerde görülen fahiş fiyat artışları ve stokçuluk girişimlerinin önüne geçileceğini bildirdi.
Geçtiğimiz günlerde dolu yağışından etkilenen Antalya’nın Manavgat ilçesinde hasar tespit çalışması yapıldı.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz