Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanvekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, pazar günü kısıtlamasının kalkması ve mangal sezonunun açılmasıyla birlikte, tavuk etine rağbetin iki kat arttığını kaydetti. Yardımcı, beyaz ete yapılan zammın fazla olmadığını belirterek, kanat ve kelebeğin fiyatının yüksek olduğunu bu nedenle vatandaşların bütün tavuğu mangallık olarak almalarını önerdi.
Osman Yardımcı, mangal sezonunun açılmasının yanında korona virüs nedeniyle hafta sonu uygulanan kısıtlamasının kaldırılmasıyla, et ve tavuk ürünlerine rağbetin arttığını söyledi.
Bonfile ve pirzolanın fiyatının yüksek olduğunu dile getiren Yardımcı, “Bizim genelde et olayımız kıyma ve kuşbaşıdır. Biz bunu baz alırız. Tavukta da bütün tavuğu ele alırız. Bütün tavuk mangallık şeklinde hazırlandığı zaman 4 kişiyi rahatlıkla doyurur. Bütün tavuğun fiyatı ise 36 ile 40 lira arasında fiyatı değişir. İki çeşidi olan, bir kilo kanat alırsan fiyatı 48 ile 58 lira arasında bir ödeme yaparsınız. Bu tavuğun lüksü oluyor. Kelebek, kanat pahalı yemeyin kardeşim. Onun yerine bütün tavuk alın her şey var. Kanat, but, göğüs kelebek var” diye konuştu.
"BÜTÜN TAVUK ALALIM"
Pazar kısıtlamasının kalkması, mesire yerlerinin açılmasıyla piknik sezonunun açıldığını hatırlatan Yardımcı, “Mangalın üzerine koyacağınız en ucuz ürünler köfte ve tavuktur. Kanat ve bonfile alırsan bunun fiyatına katlanırsınız. Bütün tavuğumuzu köftemizi alalım mangalımızı yapalım” dedi.
"FIRSATÇILIK YAPMASINLAR"
Tavuk etine yapılan zamlara da değinen Yardımcı, “Pandemi döneminde birçok ürüne yüzde yüze yakın zam geldi. Bir tavuğa yüzde 20 zam gelmişse bile büyük bir şey değil. İki senedir zaten zam yoktu, aynı fiyatla satıyorduk. Zam olacak. Yeme, elektriğe diğer girdilere zam geliyor. Tavuğu üretmek, bir koyun ve keçiyi üretmekten daha zor. Tavukçularda fırsatçılık yapmasın. Vatandaşın yediği tavukta kimsenin fazladan gözü olmasın. Bugünkü zammın üstüne zam gelirse gereken şikayeti yaparız. Vatandaşın alım gücü zaten zayıf, pandemi herkesi etkiledi. Vatandaşın tavuğuna, mangalına göz dikmeyelim” ifadelerini kullandı.
"SATIŞLAR İKİ KAT ARTTI"
Tavuğa son yapılan zammın 1 lira olduğunu kaydeden Osman Yardımcı, “Bugün bütün tavuk fiyatı kilosu 19 lira. Kanat lüks. Onun yerine iki kilo köfte ya da bütün tavuk alırım. Bir kilo kanat 48 lira, onun da yarısı kemik, yarısı deri. Kısıtlamaların kalkmasıyla işlerimiz arttı. Kısıtlamasız ilk hafta sonu tezgahımızda bir tavuk bile kalmadı. Geçen haftaya göre iki katı ürün almıştık hepsi satıldı. Yüzde 100 satışta artış yaşandı” diye konuştu.
Yardımcı, vatandaşın yerel esnafına kasabına sahip çıkmasını istedi.
Kasap reyonlarında, kelebeğin kilosu 48-50, kanat 48-50, baget 25, incik 27 ve bütün tavuğun kilosu 20 liradan satıldı.
İHA
Batı Akdeniz’de rüzgarın öğle saatlerinden itibaren fırtına şeklinde esmesi bekleniyor.
Türkiye'nin ilk tarım fuarı olan ‘Hasyurt Tarım Fuarı’nın 27’ncisi bu yıl 8-10 Mayıs tarihlerinde Finike’de yapılacak. Sektör dinamiklerinin buluşacağı Hasyurt Tarım Fuarı’na 50 binin üzerinde ziyaretçi katılması bekleniyor.
Milli Savunma Bakanlığı, Irak’ın kuzeyindeki barınma alanlarından kaçan 2 PKK’lı teröristin Habur’daki Hudut Karakoluna teslim olduğunu açıkladı.
Meteoroloji 4.Bölge Müdürlüğü, yarın Batı Akdeniz’in batısında (Fethiye – Kumluca) arası öğle saatlerinden itibaren, Antalya Körfezi’nde ise cumartesi günü fırtına beklendiğini bildirdi.
Meteoroloji’den yapılan açıklamaya göre, Batı Akdeniz’in batısında ve Antalya Körfezi’nde fırtına bekleniyor.
Antalya’nın Korkuteli ilçesinde etkili olan sağanak yağışın ardından dolu yağdı. Kısa sürede etkili olan dolu yağışı nedeniyle ağaç ve araçların üzeri beyaza örtüyle kaplandı.
Şırnak’ta devriye görevi sırasında meydana gelen trafik kazasında şehit olan Jandarma Asb. Çvş. Mustafa Şen’in (23) cenazesi memleketi Antalya’da defnedildi. Anne Ayşe Şen, “Kıyamadım, doyamadım bebeğim” diyerek gözyaşı dökerken, Baba İsmail Şen de şehidin tabutuna sarılıp ağladı.
Ankara’daki evinde Münih Teknik Üniversitesi’ndeki yüksek lisans eğitimi için mülakata girdiği görüşmede kalp krizi geçiren ODTÜ Fizik Bölümü son sınıf öğrencisi Teoman Mehmet Arslan, memleketi Antalya’da son yolculuğuna uğurlandı.
Batı Akdeniz’de rüzgarın yarın fırtına şeklinde esmesi bekleniyor.
Milli Savunma Bakanlığı, Irak’ın kuzeyindeki Hakurk bölgesinde tespit edilen 5 PKK'lı teröristin düzenlenen hava harekâtıyla etkisiz hâle getirildiğini açıkladı.
