YÖREX heyecanı Antalya’yı sardı
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, Lider Haber TV’nin 3’üncü yaşını kutlamak ve YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’na davet etmek üzere Lider Medya’ya ziyarette bulundu.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, Lider Haber TV’nin 3’üncü yaşını kutlamak ve YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’na davet etmek üzere Lider Medya’ya ziyarette bulundu.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Basın Danışmanı Vahide Yanık ile birlikte Lider Medya’ya ziyaret gerçekleştirdi.
Genel Yayın Yönetmeni Sabri Çağlar’ın nezdinde Lider Haber TV’nin 3’üncü yılını kutlayan Başkan Çandır, aynı zamanda bu yıl 9-13 Ekim 2024 tarihleri arasında 13’üncüsünü düzenleyecekleri YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı için davette bulundu.
TÜRKİYE’NİN TÜM RENKLERİ BU FUARDA
Ziyaretin ardından Lider Haber TV’ye konuşan Çandır, YÖREX’in temasının coğrafi işaretli yöresel ürünler olduğunu anlatarak “Türkiye'nin dört bir yanından coğrafi işaretli yöresel ürünlerimizin yanında yine o yörelerimizin kültürel ve geleneksel ürünleri gelecek. Burada rengarenk bir Türkiye haritası oluşturacağız. Doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine bütün Türkiye'nin renkleri burada olacak” dedi.
Coğrafi işaretle ürünlerin yanı sıra kadın kooperatiflerine de yer verdiklerine dikkat çeken Çandır, “Kadın Kooperatiflerinin geleneksel yöntemlerle ürettiği ürünlerle de burada karşılaşacağız. Onun ötesinde de hemen hemen her yöre kendi kültürel değerlerinden, folklorundan, el işlerine kadar ürünlerini getirerek bir yandan da rengarenk bir Anadolu oluşacak” diye konuştu.
15 YILLIK ÇABANIN SONUCU
YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nın Antalya ve Türkiye ekonomisine katkısını değerlendiren Çandır, “Antalya ekonomisinden önce Türkiye ekonomisine katkısına bakarsak; Türkiye'de neredeyse yeme içme ürünlerimizin, gıda ürünlerimizin 3'te 2'sine yakını yöresel ürünler. Biz bunları işaretlendirerek dünyada olan 200 milyar dolarlık coğrafi işaretli ürün piyasasından pay almak için çaba sarf ediyoruz. Yaklaşık 15 yıldır çabalarımızın sonucunda Türkiye'deki insanlarımıza coğrafi işareti, coğrafi işareti ürünleri bir şekilde tanıttık” diye kaydetti.
COĞRAFİ ÜRÜNLERİN DÜNYADAKİ PAYI 200 MİLYOR DOLAR
Dünyadaki 200 milyar dolarlık coğrafi işaretli ürünler piyasasından pay almak için çaba sarf ettiklerini belirten Başkan Çandır, “Burada Antalya'da bu fuarı izlemek için yurt dışından gelenlerin olduğu gibi Türkiye'nin de hemen hemen bütün şehirlerinden insanlar geliyor. Antalya'da ANFAŞ Fuar Merkezi'nin toplam ziyaretçisinin yüzde 25 YÖREX ziyaretçisi. Dolayısıyla Antalya'nın en çok hatta Türkiye'nin en çok sevilen fuarı olabilir diyebiliriz. Bunun ötesinde de gelenlerin Antalya ekonomisine yeme içme ve konaklamayla ilgili büyük katkıları var” dedi.
YÖRESEL ÜRÜNLER OTELLERDE YER BULUYOR
Antalya Türkiye'nin dünyaya açılan penceresi olarak değerlendiren Çandır, yöresel ürünleri otellerde ve yeme içme gastronomi sektöründe yer aldıkça da ülkenin tanıtımı için büyük bir fayda sağladığını ifade etti. Son yıllarda gastronomi sektörünün gelişmesi, yöresel ürünlerin tanıtılmasıyla yöresel ürünlerin otellerde yer bulduğunu belirten Çandır “Oteller yeme içme alanlarında yöresel ürünlerimize yer ayırmaya başladılar. O anlamda da otellerimize de buradan teşekkür etmek istiyorum. Bütün otellerimizde öncelikle Antalya'nın yöresel ürünleri sonra da diğer Türkiye'nin bütün yöresel ürünlerini görmek mümkün” diye konuştu.
“ÇOCUKLARI YÖREX FUARINA GETİRİN”
Ayrıca YÖREX’e katılacak olanlardan özel bir talepte bulunan Çandır, “Vatandaşlara çok kısa bir zaman diliminde, adım adım Anadolu'yu gezmek için YÖREX bekliyoruz. Bir adım da Rize'de, bir adım da Van'da, bir adım da Mersin'de, bir adım da Trakya'da olacaklar. Ama özellikle ben annelerimizden, aile büyüklerinden çocuklarını fuarla getirmesini istiyorum. Çünkü 14 bin yıllık Anadolu'nun bu müthiş zenginliğini çocuklarımıza tattırmamız, dokundurmamız, hissettirmemiz ve bu ürünleri gelecek nesillere aktarmamız için çocukların fuarı görmesi çok önemli benim için. Fuarımıza giriş ücretsizdir
Antalya'nın Kemer ilçesindeki Phaselis Antik Kenti'ndeki kazı çalışmalarında Apollon'a adandığı düşünülen altar yapısı (sunak) ve içerisinde aralarında insan ve aslan bulunan küçük adak heykeller bulundu.
Dünya çapında en iyi 1000 restoranı belirleyen prestijli gastronomi rehberi La Liste, 2024 Ödül Töreni’ni Paris’te gerçekleştirdi. Törende, 7 Mehmet'in sahibi Mehmet Akdağ, “Uluslararası Zanaatkar ve Özgünlük Ödülü”ne layık görüldü.
Antalyalı kadınlar atalarından kalan geleneklerini sürdürüyorlar. Her yıl olduğu gibi Antalya'nın Akseki ilçesinde bir araya gelen ev hanımları erişte ve çorbalık keserek dibek taşında buğday dövme geleneklerini sürdürüyorlar. Kış ayına girdiğimiz bu günlerde kışlık eriştelerini ve çorbalık buğdaylarını hazırlayan kadınlar, tüm bunları mutlaka imece usulü yaparak birbirlerine yardımlaşmada da bulunuyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) çatısı altındaki Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan dinozor çağından beri formunu koruyabilmiş, nesli tehlike altındaki nadir türlerden biri olan Mersin Balığı çalışmaları hakkında bilgi vererek “Bir lezzet kaynağı olan bu ürün, aynı zamanda havyarı ile ihracat potansiyeli yüksek bir değer” dedi.
"Birleşmiş Milletler Turizm Teşkilatı tarafından düzenlenen En İyi Turizm Köyü Programı'nda, 2024 yılı değerlendirmelerinde Antalya'nın İbradı ilçesinde bulunan Ormana köyü 'en iyi turizm köyü' unvanını kazandı. Tarihi dokusu, eşsiz doğal güzellikleri ile Ormana'nın sürdürülebilir turizm ve kırsal kalkınmaya yaptığı katkı uluslararası düzeyde tescillenmiş oldu.
Antalya'nın merkez Aksu ilçesi sınırlarında yer alan Perge Antik Kenti'nde milattan sonra 2. yüzyılda İmparator Hadrianus tarafından yaptırıldığı bilinen antik "Kestros Çeşmesi" yapılan restorasyon çalışmalarının ardından yeniden faaliyete geçti.
Bu yıl 23'üncüsü düzenlenen Growtech Antalya Tarım Fuarı kapılarını ziyaretçilerine açtı. Fuar hakkında Lider Gazete’ye konuşan Growtech Fuar Direktörü Engin Er, bu yıl fuara Çin firmalarından rekor katılım gördüklerini belirtti.
Roma döneminde popüler olan ve "Roma tavlası" olarak da bilinen 12 işaret oyunu (ludus duodecim scriptorum), Antalya'nın Alanya ilçesindeki Syedra Antik Kenti'nde ziyaretçilere tanıtılıyor.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Side Antik Kenti’nde yürütülen kazı ve restorasyon çalışmalarını yerinde inceleyerek bakanlığın Geleceğe Miras Projesi’nin 1’inci yılı kapsamında yeniden turizme kazandırılan Antik Side Müzesi’nin açılışını gerçekleştirdi. Ersoy, ''Bakanlık olarak, Türkiye’nin dört bir yanında yer alan toplam 224 kazı alanını Geleceğe Miras Projesi kapsamına aldık'' dedi.
Türkiye’nin portakaldaki markası haline gelen Finike Portakalı’nda hasat zamanı başladı. TBMM Akdeniz-PA Türk Grubu Başkanı ve AK Parti Antalya Milletvekili Atay Uslu, “Finike Portakalı için AB Coğrafi İşareti Tescili çalışmasını başlattık” dedi.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz