Antalya’da faaliyet gösteren bir girişimci ekip, narenciyeden katkısız ve yenilikçi gıda ürünleri üretmeye yönelik projelerini Antalya Valisi Hulusi Şahin’e sundu. Ziyarette, şehrin zengin bitki örtüsü ve tarımsal kapasitesine dayalı olarak geliştirilen yerli ve sağlıklı gıda ürünleri hakkında bilgi verildi.

Türkiye’nin bitki çeşitliliği bakımından en zengin illerinden biri olan Antalya, yaklaşık 4.000’e yakın endemik bitki türüne ev sahipliği yapıyor. Akdeniz Bölgesi’nin dokuz önemli endemizm merkezinden biri olan kent, aynı zamanda narenciye üretiminde de başı çekiyor. Bu doğal potansiyeli değerlendiren yerel bir girişim, özellikle portakal başta olmak üzere narenciye ürünlerinden katkısız, glütensiz, vegan ve yüksek lif içeriğine sahip gıdalar üretmek üzere çalışmalar yürütüyor.

Bu kapsamda geliştirilen ürün ve projeler, Antalya Valisi Hulusi Şahin’e sunuldu. Ziyarette, katkısız gıdaların nasıl üretildiği, kullanılan yerli ham maddelerin önemi ve Antalya'nın doğal zenginliklerinin bu projeye nasıl yön verdiği aktarıldı.

VALİ ŞAHİN’DEN DESTEK

Vali Şahin, kentte üretilen narenciye ürünlerinin katma değerli gıdalara dönüştürülmesinin önemine dikkat çekti. Girişimcilerin özellikle Antalya portakalından elde ettiği yeni nesil narenciye ürünlerini takdir ettiğini belirten Şahin, bu tür projelerin yerel ekonomiye ve sağlıklı yaşam kültürüne katkı sunduğunu ifade etti.

ANTALYA’NIN LEZZETİNİ TAŞIYOR

Girişimciler tarafından geliştirilen ürün, geleneksel reçel ya da marmelat formunun ötesine geçen, sağlıklı içerikli bir alternatif olarak tanıtıldı. Tamamen katkısız olan ürünün, hem sağlıklı beslenmeye önem veren bireyler hem de doğal ve yerel tatlar arayan tüketiciler için önemli bir alternatif oluşturduğu ifade edildi.

Ürünün Antalya’ya gelen turistler için hem bir tat hatırası hem de şehirle özdeşleşmiş doğal bir lezzet olarak konumlandırılması hedefleniyor. Kısa sürede piyasaya sunulması planlanan bu yeni ürünün, aynı zamanda ihracat potansiyeline de sahip olduğu belirtiliyor.

“YEDİKÇE ANTALYA’YI HATIRLAYACAKSINIZ”

Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan girişimciler, “Hiç şüphesiz ki dünyanın en güzel yeri olan Antalya’ya yaptığınız seyahatlerde, şehrimizin yalnızca doğal ve kültürel güzelliklerini değil, aynı zamanda gastronomik yeniliklerini de keşfetmenizi öneriyoruz. Geliştirdiğimiz bu yenilikçi narenciye ürünü, Antalya’nın tadını ve ruhunu evinize götürmenin en özel yollarından biri olacak. Yedikçe Antalya’yı hatırlayacak, bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz. Afiyetle kalın ve Antalya’nın sunduğu lezzet yolculuğunun keyfini çıkarın” ifadelerini kullandı.