05.08.2024 - 09:00
YAYINLANMA25.04.2025 - 20:53
GÜNCELLEMEAkşam işten eve döndüğümüzde günün yorgunluğu ile kanepeye
uzandığımızda televizyonun karşısında bir şeyler yemek en büyük hobilerimizden
biri haline gelmiş durumda.
***
Bütün gün yorulduk ve cips, çikolata, bisküvi ve birkaç
bardak asitli içecekle kendimizi ‘ödüllendirme’ vaktimiz geldi, diye
düşünüyoruz. Peki, gerçekten kendimizi ödüllendirmiş mi oluyoruz?
***
Psikolojik olarak bize iyi geldiğiniz düşünsek de aslında
durum tam tersi. Neden mi? Eğer bu gıdaların paketlerini incelerseniz
içindekiler kısmında okumakta bile zorlanacağımız pek çok katkı maddesi, yapay
aroma verici, renklendirici, tatlandırıcı ve koruyucu madde göreceksiniz.
***
Bu şekilde anlamını bilmediğimiz pek çok bileşen içeren bu
besinler ‘Ultra İşlenmiş Gıdalar’ kategorisinde yer alıyor. Ve maalesef paketli
ekmekler, kahvaltılık gevrekler, bisküviler, gazlı içecekler, meyve aromalı
yoğurtlar, hazır çorbalar, ketçap gibi pek çok gıda da bu gruba dahil.
***
Yapılan pek çok çalışmada, aşırı işlenmiş gıda tüketiminin
diyabet, kanser ve kalp hastalıkları dahil olmak üzere birçok yandaş hastalığın
riskini arttırdığı kanıtlanmıştır.
***
Hiç mi yemeyelim peki? Elbette hayır, porsiyon kontrolü
yapıldıktan sonra tabii ki tüketebiliriz. Ancak bu gıdaların beni en çok
endişelendiren yönü ‘bağımlılık’ yapıcı etkiye sahip olabilmeleridir. Eğer
besinlerle aranızda sağlıklı bir ilişki yoksa bunun olması işten bile değil.
***
Sonra bir de bakmışsınız bir gün-iki gün derken; her gün
aynı saatte o çikolatayı yeme ihtiyacı duymaya başlamışsınız. Bu durumda artık
porsiyon kontrolü aklınızın ucundan bile geçmeyecektir değil mi? Bu durum böyle
devam ettikçe sağlık sorunları üst üste dizilerek bir dağ gibi büyüyecek.
***
Başlangıçta kan şekerindeki ani yükseliş ve düşüşler,
bağırsak dengesizlikleri, vitamin ve mineral yetersizlikleri gibi pek çok
sorunla karşımıza çıkarlar.
***
Daha sonrasında farkına varmadığımız ve herhangi bir önlem
almadığımız bu sorunlar uyku bozuklukları, kaygılı ruh hali, depresyon gibi pek
çok problemi de beraberinde getiriyor. Yani bu problemlere sahip olmamızın tek
sebebi mutsuz ya da stresli olmamız değil.
SON SÖZ
Hem bedenen hem de zihinsel olarak daha sağlıklı ve zinde
olabilmek adına olabildiğince doğadan beslenmekte fayda var.
04.05.2025 - 00:25
04.03.2025 - 09:00
24.02.2025 - 09:00
18.02.2025 - 09:00
11.02.2025 - 09:00
03.02.2025 - 09:00
26.01.2025 - 09:00
21.01.2025 - 09:00
13.01.2025 - 09:00
06.01.2025 - 09:00
30.12.2024 - 09:00
23.12.2024 - 09:00
16.12.2024 - 09:00
09.12.2024 - 09:00
02.12.2024 - 09:00
25.11.2024 - 09:00
18.11.2024 - 09:00
11.11.2024 - 09:00
04.11.2024 - 09:00
28.10.2024 - 09:00
21.10.2024 - 09:00
14.10.2024 - 09:00
07.10.2024 - 09:00
30.09.2024 - 09:00
23.09.2024 - 09:00
16.09.2024 - 09:00
09.09.2024 - 09:00
02.09.2024 - 09:00
26.08.2024 - 09:00
19.08.2024 - 09:00
12.08.2024 - 09:00
29.07.2024 - 09:00
22.07.2024 - 09:00
15.07.2024 - 09:00
BİR CEVAP YAZ
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir